ご挨拶
ここ高知県大月町には柏島をはじめ多くの観光スポットがあり、多くの観光客の皆様がお越し下さいます。 また、土佐清水-大月-宿毛を結ぶ321ロードもツーリング･コースとしてライダーの皆様に人気となっております。 しかし、近年は過疎化･高齢化が進み、それに従い町内の飲食店の数も次々に減っていき、観光やツーリングに訪れる皆様が集中する土日祝日に食事を楽しめるお店がほとんどない状態にありました。 また、それに加え、ここ大月町には、「食べて力をつけてもらいたい」という願いが込められ、丹精に育てられている「力豚(りきぶた)」というブランド豚が存在します(2015年には「豚枝肉共進会 農林水産大臣賞」も受賞しています)。 その美味しさ・安全性に惚れこんだこともあり、私共は、幼いころからお世話になったこの地に「土佐力豚屋」をオープンいたしました。 今や大月町の名産ともいえる「力豚」を是非、地元の皆様も観光･ツーリング等で訪れた皆様も、ご家族やご友人･お仲間たちとワイワイと、またお一人でのんびりと、楽しんでいただきたいと心より願い、ご来店をお待ちしております。
土佐力豚屋 店長 谷俊典
【食材へのこだわり】
当店で使用している「力豚」は、(高知県)大月町内の松本養豚さんで飼育されています。
出荷されて冷凍されずに仕入されており、新鮮さと肉の旨みが最高です。
少しでも鮮度を保つ為にご注文を受けてからカットしております。
【炭へのこだわり】
地元の土佐備長炭を使いおいしさを最大に引き出しています。
炭火の為、お肉を焼いている時は、煙がたくさんでますが、換気には充分気を付けております。
ある程度、焼きが収まりますと、すぐに煙は排出されますので、焼いてる間は、ご了承下さい。
【くつろぎ空間のご提供】
ご来店下さったすべてのお客様を大切に、心のこもったおもてなしをすることが、私どものモットーです。
気を使わずリラックスしてお食事を楽しめる様にしており、貸切も可能です。
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土佐力豚屋
責任者
谷 俊典
食品衛生責任者
2名
所在地
高知県幡多郡大月町弘見2693-1
電話番号
Eメール
営業時間
10:30 - 18:00 (オーダーストップ 17:30)
定休日
毎週 火曜日
座 席
店舗内 12席（テーブル3脚）
屋根付きオープンエリア 20席（テーブル5脚）※雨天時は使用不可
貸し切り
可能（貸し切りご希望日の２週間前までにご予約下さい。）
駐車場
近隣にあり
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